7
Melkschuim bereiden
Voorwaarde: het apparaat is klaar voor gebruik.
•
Plaats een kopje met melk onder de Perfect Cappuccino. Let erop dat
de mixer van de Perfect Cappuccino in de melk is gedompeld.
•
Vul het kopje maximaal tot een derde, omdat bij het opschuimen het
volume van de melk sterk toeneemt.
•
Druk op de instelknop Stoombereiding
→ Het apparaat wordt opgewarmd. Wanneer de stoomtemperatuur is bereikt,
wordt op het tekstdisplay Ventiel openen weergegeven.
Waarschuwing!
Gevaar voor verbranding en verschroeiing door hete stoombuis, hete
stoomslang en hete mixer
Raak tijdens het gebruik de stoombuis, de stoomslang of de mixer van de
Perfect Cappuccino nooit aan.
•
Draai de ventielschakelaar (afb. A, nr. 5) met de wijzers van de klok
mee tot aan de rechtermarkering om het ventiel te openen.
→ De mixer schuimt de melk op en verwarmt deze gelijktijdig. U krijgt een
beter schuimresultaat wanneer u de mixer bij het opschuimen op en neer
beweegt.
•
Draai de ventielschakelaar tegen de wijzers van de klok in naar zijn
beginstand om het ventiel te sluiten en daardoor het opschuimen te
beëindigen. Het melkvolume moet zich ongeveer verdubbeld hebben en
het bakje moet voelbaar verwarmd zijn.
•
Druk op een willekeurige bedieningstoets om van de stoombereiding
naar de normale functie te wisselen.
•
Wacht tot de stoombuis is afgekoeld en draai de stoombuis met de
mixer tegen de wijzers van de klok in weg van de Perfect Cappuccino
(afb. C).
•
Draai de mixer van de Perfect Cappuccino naar beneden van de
stoombuis los (afb. D).
102
Heft_Gourmet_EU_1.2 _041114.indd 102
Heft_Gourmet_EU_1.2 _041114.indd 102
.
04.11.2014 16:00:40
04.11.2014 16:00:40