Beper Yogurtino Manual De Instrucciones página 39

RO
Aparat Pentru Prepararea Iaurtului Manual de instrucțiuni
AURT DE VANILIE
125 g IAURT NATURAL
9 dl LAPTE INTEGRAL (UHT)
50 g ZAHĂR
1 lingură ESENȚĂ NATURALĂ DE VANILIE
- Amestecați zahărul și esența de vanilie cu iaurtul.
- Adăugați treptat laptele, amestecând tot timpul.
- Turnați amestecul în recipient.
NOTĂ: Nu folosiți esență de vanilie artificială, căci aceasta va oferi iaurtului un gust și un miros neplăcut.
IAURT DE CITRICE
125 g IAURT NATURAL
9 dl LAPTE INTEGRAL (UHT)
50 g ZAHĂR
10 picături ESENȚĂ DE LĂMÂIE SAU PORTOCALE (disponibilă în magazinele de produse alimentare de
sănătate)
- Amestecați zahărul cu esența și iaurtul.
- Adăugați treptat laptele, amestecând tot timpul.
- Turnați amestecul în recipient.
NOTĂ: Nu folosiți esență de lămâie sau portocale artificială, căci aceasta va oferi iaurtului un gust și un miros
neplăcut.
AURT DE FRUCTE
125 g IAURT NATURAL
7 dl LAPTE INTEGRAL (UHT)
50 g ZAHĂR
200 g FRUCTE LA ALEGERE (banane, căpșuni, piersici, etc.)
- Zdrobiți fructele cu o furculiță (sau blender) până ajunge la consistența unui piure.
- Adăugați zahărul și amestecați cu grijă.
- Turnați încet laptele.
- Turnați amestecul în recipient.
NOTĂ: Fructele tind să se oxideze și să își modifice culoarea într-una mai închisă. Acest lucru nu va afecta
iaurtul sau bunătatea sa.
IAURT PANNA COTTA
125 g IAURT NATURAL
5,5 dl LAPTE INTEGRAL (UHT)
2,5 dl SMÂNTÂNĂ PENTRU GĂTIT
50 g ZAHĂR
SOS DE CARAMEL
1 lingură ESENȚĂ NATURALĂ DE VANILIE
- Amestecați laptele, smântâna și zahărul într-o tigaie și fierbeți-l.
- Scoateți de pe foc și lăsați să se răcească.
Amestecați iaurtul și esența de vanilie într-un vas, apoi încet adăugați laptele și amestecul de smântână.
- Turnați amestecul în recipient. Serviți cu sosul de caramel.
IAURT DE CIOCOLATĂ CU PORTOCALE
125 g IAURT NATURAL
8 dl LAPTE INTEGRAL (UHT)
100 g pudră de cacao îndulcită
50 g COAJĂ DE PORTOCALĂ CONFIATĂ
- Diluați pudra de cacao cu laptele până se dizolvă. Adăugați coaja de portocală mărunțită fin și amestecați
temeinic, apoi turnați totul în recipient.
NOTĂ: Puteți înlocui coaja cu 5 picături de ESENȚĂ DE ULEI DE PORTOCALE.
39