Effektniveau; Sådan Slukkes En Kogezone; Sådan Slukkes Kogepladen; Restvarmeindikator - Franke MYTHOS FMY 839 HI Manual Del Usuario

DA

Effektniveau

Effektniveau Tilberedningsmetode
1
Smeltning, svag varme
2
Smeltning, svag varme
3
Hævning
4 Fortsat tilberedning,
reducering, gryderetter
5
Fortsat tilberedning,
reducering, gryderetter
6
Fortsat tilberedning, braisere
7
Svag stegning
8
Stegning, friturestegning
9
Hurtig stegning
P
Hurtig opvarmning
Temperaturniveau
Temp.- Tilberedning-
niveau smetode
Smeltning
Hold varm
Langsom
tilberedning
Sådan slukkes en kogezone
Tryk på „0" på linjegrafen.
X X
Hvis ikke der trykkes på noget, og de andre
„ „
kogezoner er slukket, slukker apparatet
efter 10 sekunder.
Sådan slukkes kogepladen
Tryk på i et par sekunder for at slukke for
X X
kogepladen.
Hvis ikke der trykkes på noget på displayet, og alle
„ „
kogezoner er slukket, slukker apparatet efter 10
sekunder.

Restvarmeindikator

Når en kogezone slukkes, og den stadig er varm, vises et
„H" på panelet, så længe der er risiko for forbrændinger.
Bruges til
Smeltning af smør, chokolade
eller honning ved ca. 42 °C
Saucer, hold madvarer klar til
servering ved ca. 74 °C
Hold tilberedte madvarer
varme ved ca. 92 °C
FMY 839 HI
Bruges til
Smør, chokolade, gelatine, saucer
Smør, chokolade, gelatine, saucer
Ris
Grøntsager, kartofler, saucer, frugt, fisk
Grøntsager, kartofler, saucer, frugt, fisk
Pasta, suppe, braiseret kød
Rosti (kartoffelpandekager), omeletter, paneret stegte madvarer,
pølser
Kød, pomfritter
Steak
Kogende vand
Indstillingerne optøning, hold varm og
langsom tilberedning
Du kan optø madvarer eller smelte smør, chokolade eller
honning forsigtigt med optøningsfunktionen.
Hold varm-indstillingen holder tilberedte madvarer varme
ved ca. 74 °C.
Indstillingen til langsom tilberedning holder tilberedte
madvarer varme ved ca. 92 °C. Med indstillingen
til langsom tilberedning kan du tilberede mad ved
lave temperaturer for at bibeholde produkternes
næringsmæssige værdi.
Vælg en kogezone ved at trykke på „0" i nærheden af
X X
kogezonens linjegraf.
Tryk på én gang.
X X
Tryk en gang til på
X X
„Smelte" (optø).
vises.
„ „
Tryk en gang til på
X X
„Hold varm".
vises.
„ „
Tryk en gang til på
X X
„Langsom tilberedning".
vises.
„ „

PowerPlus-indstilling

Alle kogezoner er udstyret med PowerPlus-boosteren.
Når der tændes for PowerPlus, fungerer den valgte
kogezone ved ekstra høj effekt i 10 minutter. PowerPlus
kan for eksempel bruges til hurtigt at opvarme en stor
mængde vand.
– 168 –
for at vælge indstillingen for
for at vælge indstillingen for
for at vælge indstillingen for