Conservar - Calor Inferior - Electrolux EOB5450AA Manual De Instrucciones

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Alimen-
to
Fresas
Mante-
quilla
Nata
Pasteles

9.13 Conservar - Calor inferior

• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo para
esta función.
• No coloque más de seis botes de un
litro en la bandeja.
• Llene los botes por igual y ciérrelos
con una abrazadera.
Frutas silvestres
Alimento
Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Grosel-
las maduras
Frutas con hueso
Alimento
Peras/Membrillos/
Ciruelas
Cantidad Tiempo de
desconge-
lación (min)
300 g 30 - 40
250 g 30 - 40
2 x 200 g 80 - 100
1.4 kg 60
Temperatura (°C)
160 - 170
Temperatura (°C)
160 - 170
Tiempo de Sugerencias
desconge-
lación pos-
terior (min-
utos)
10 - 20 -
10 - 15 -
10 - 15 Monte la nata aunque queden
puntos ligeramente congelados.
60 -
• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro
de agua en la bandeja de horno para
que haya un grado de humedad
suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los botes
comience a formar burbujas (aprox.
después de 35-60 minutos con frascos
de 1 litro), apague el horno o reduzca
la temperatura a 100 °C (consulte la
tabla).
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiecen a subir
burbujas (min)
35 - 45
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiecen a subir
burbujas (min)
35 - 45
Continuar la coc-
ción a 100 °C (min)
-
Continuar la coc-
ción a 100 °C (min)
10 - 15