Tabla de contenido
Rezepte |
Beeren (gewaschen, geschält, entkernt)
Baies (lavées, épluchées, épépinées)
600 g
Chicchi (lavati, pelate, senza noccioli)
Berries (washed, peeled, stoned)
Bayas (lavadas, peladas, sin semillas)
Gelierzucker
Sucre gélifiant
300 g
Zucchero in gelatina
Preserving sugar
Azúcar gelatinizante
EL Zitronen- / Limettensaft
C. à S. de jus de citron / citron vert
3
Cucchiaio di succo di limone / lime
Tbsp. lemon / lime juice
Cucharada de zumo de limón / lima
Früchte in Stücke schneiden und mit dem Stabmixer mixen. Keine
nassen / tiefgefrorenen Früchte verwenden. Nicht zu grosse Menge
verarbeiten.
Couper les fruits en morceaux et réduire en purée avec le mixeur-
plongeur. Ne pas utiliser des fruits humides / surgelés. Ne pas
transformer des quantités trop importantes.
Tagliare la frutta a pezzi e frullarla con il mixer a immersione.
Non utilizzare frutta bagnata / congelata. Non preparare quantità
troppo grandi.
Cut fruit into pieces and mix with hand-held mixer. Do not use
damp / frozen fruit. Do not process very large amounts.
Cortar las frutas en trozos y mezclaras con una batidora de mano.
No utilizar frutas mojadas / congeladas. No procesar demasiada
cantidad.
Vorsicht: Marmelade / Konfitüre etc. wird sehr heiss –
vor dem Umfüllen gut abkühlen lassen.
Attention: La marmelade / confiture etc. devient très chaude –
laisser bien refroidir avant le transvasement.
Attenzione: la marmellata / confettura diventa bollente –
lasciare raffreddare bene prima di travasare.
Caution: Marmalade / jam, etc. gets very hot – allow to cool well
before filling into jars.
Precaución: La mermelada / confitura, etc. se calienta mucho,
por lo que se debe dejar enfriar bien antes de trasvasarla.
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Recettes
| Ricette |
Konfitüre
Confiture
Confettura
Jam
Confitura
Recipes
| Recetas
Vollmilch
Lait entier
1 l
Latte intero
Whole milk
Leche entera
Vollmilch-Joghurt
Yaourt au lait entier
180 g
Yogurt di latte intero
Full-fat yoghurt
Yogur de leche entera
EL Zucker
C. à S. de sucre
1
Cucchiai di zucchero
Spoon sugar
Cucharada de azúcar
Zutaten müssen Raumtemperatur haben, nicht direkt ab Kühlschrank
verarbeiten.
Les ingrédients doivent être à la température ambiante, ne pas
transformer des ingrédients qui sortent directement du réfrigérateur.
Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, non usarli
appena torli da frigorifero.
Ingredients must be at room temperature, do not use directly
from refrigerator.
Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, no se deben
procesar directamente desde el frigorífico.
Joghurt
Yaourt
Yogurt
Yoghurt
Yogur
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