Instalación; Advertencias Importantes; Colocación - Bartscher GG740 Manual De Instrucciones

SUMARIO
1. INSTALACIÓN ................................................................................................................................ Pag. 30
1.1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES ...................................................................................................................................... Pag. 30
1.2 COLOCACIÓN .................................................................................................................................................................... Pag. 30
1.3 EVACUACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE COMBUSTIÓN ............................................................................................... Pag. 31
1.4 CONEXIÓN DEL GAS ........................................................................................................................................................ Pag. 31
PRESCRIPCIONES PARA LA INTALACIÓN .......................................................................................................................Pag. 31
COMPROBACIONES QUE HAY QUE REALIZAR ANTES DE LA INSTALACIÓN .............................................................Pag. 31
CONTROL DE LA POTENCIA TÉRMICA ............................................................................................................................Pag. 31
CONTROL DE LA PRESIÓN DEL GAS .............................................................................................................................Pag. 32
1.5 CONEXIÓN CON UN GAS DISTINTO .............................................................................................................................. Pag. 32
2. INSTRUCCIONES DE USO ............................................................................................................ Pag. 34
2.1 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO ...................................................................................................................................... Pag. 34
2.2 REGULACIÓN .................................................................................................................................................................... Pag. 34
3. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ..................................................................................................... Pag. 35
3.1 MANTENIMIENTO ORDINARIO ......................................................................................................................................... Pag. 35
3.2 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ............................................................................................................................. Pag. 35
3.3 ELEMENTOS DE CONTROL Y DE SEGURIDAD .............................................................................................................. Pag. 35
3.4 GESTIÒN DE CÓS ............................................................................................................................................................. Pag. 35
TABLAS DATOS TÉCNICOS PARRILLAS PIEDRA LÁVICA GAS CATEGORÍA II2H3+ ........................................................ Pag. 36
1.

1.1 ADVERTENCIAS IMPORTANTES

Leer atentamente el presente manual ya que ofrece indicaciones importantes por lo que se refi ere a la seguridad
de la instalación, de su utilización y de mantenimiento del aparato. Conservar cuidadosamente este manual para
cualquier consulta por parte de los operadores.
En caso de desplazar el equipo, adjuntar el manual (solicitar una nueva copia al revendedor autorizado o directa-
mente a la empresa constructora si fuese necesario).
• Las operaciones de instalación, las posibles adaptaciones a otros tipos de gas, la puesta en marcha y la
eliminación de los inconvenientes en las instalaciones deberán ser realizadas únicamente por personal cua-
lifi cado, según las reglas y normas en vigor.
• La instalación debe ser utilizada únicamente por personal adecuadamente formado para ello y sólo con el fi n
para el que ha sido construida, es decir, la cocción de alimentos.
• En caso de avería o funcionamiento inadecuado desactivar el aparato. Para cualquier reparación ponerse
en contacto únicamente con un centro de asistencia técnica autorizado por el constructor y exigir piezas de
recambio originales.
• Estas instrucciones son válidas sólo en el país cuya sigla aparece en la placa de datos del equipo.
• El no respetar las instrucciones presentes en este manual puede comprometer la seguridad del equipo.
El equipo es conforme a los requisitos fundamentales de la Directiva Gas 90/396/CEE y por lo tanto está dotado
de un certifi cado de control CE expedido por Organismo notifi cado.
Este cumple las prescripciones de las siguientes normas sobre el gas:
- EN 203 + sucesivas actualizaciones;
- EN437 + sucesivas actualizaciones.
Para la instalación deben respetarse las prescripciones de seguridad en vigor.
1.2

COLOCACIÓN

Sacar el aparato de su embalaje, comprobar su integridad, y colocarlo en su lugar habiendo comprobado previa-
mente la nivelación. Si el aparato se coloca cerca de una pared infl amable, mantener una distancia de seguridad
no inferior a 10cm. Si la pared es refractaria e incombustible, la parrilla se puede apoyar contra la pared.
Si la parrilla no se inastala en batería, hay que fi jarla al suelo con las correspondientes abrazaderas en dotación
con el aparato.
Quitar la película protectora despegándola lentamente para evitar que queden restos del adhesivo.
No obstruir las aberturas o ranuras de aspiración o eliminación del calor, y colocar el aparato bajo una
campana de aspiración que debe ser instalada según las normas.

INSTALACIÓN

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